Fischrezepte

Zanderbäckchen auf Wildkräutersalat mit Erdbeer-Limettenvinaigrette dazu Dillbrot und ein frischer Kräuterdip

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Gehlsbach-Saiblingsfilet unter Wildkräuterkruste auf Kräutersaitlingen & Milchkartoffeln

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Elderäuber an Weißweinsauce, Thymiankürbis und Wildkräuterecken

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Edelmaräne süß & sauer rauchiges Labskaus rote Bete und Gurkensalat

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An der Metow – Ferienpark. Hotel
An der Metow 12 -16
19395 Plau am See

Tel. Rezeption +49 38735 839-0
Tel. Fischerhaus +49 38735 839-30

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