Unsere Restaurants und Cafes

In unseren Cafes und Restaurant spiegeln sich Kultur und Tradition des Landes auf unnachahmliche Art wider.

Küche in Mecklenburg-Vorpommern

Die Küche in Mecklenburg-Vorpommern gilt generell als eher bodenständig und deftig. In ihr spiegeln sich einerseits die langjährige Armut der Landstriche Mecklenburg und Vorpommern wider, als auch die lange Ostseeküste und der Reichtum an Binnengewässern. Hinzu kommt dank der ausgedehnten Wälder eine Fülle an Wildgerichten.

Eine besonders bedeutsame Rolle spielen hier die in der Region auch Tüften genannten Kartoffeln in verschiedensten Zubereitungsarten, Grünkohl und auch die süßsaure Geschmacksrichtung, erzeugt beispielsweise durch Backobst. All diese Punkte weisen die Küche in Mecklenburg-Vorpommern als typisch nordostdeutsch aus.

Wir verwöhnen Sie! In welcher unserer gemütlichen Räumen Sie auch Ihren Stammplatz finden, unser Team wird sich umsichtig und liebevoll um Sie kümmern. Damit Sie die Köstlichkeiten aus Küche so richtig genießen können.

Frühstück ist unsere Leidenschaft!

ob	mit ständig wechselndem Buffet und vielen regionalen Produkten gesund und lecker
oder	individuell im Appartement
auch	im Grünen in einem Strandkorb
und	auf unserer Motoryacht „Highlight“ mitten auf dem Plauer See